清炒螺絲

食材

• 螺絲    750g
• 油    30g
• 蔥   3根
• 生薑    3片
• 干辣椒   2g
• 料酒    20g
• 生抽   15g
• 糖    25g
• 水   150g

步驟

1. 以 3分鐘/V/Turbo/速度0.5
2. 以 12分鐘/V/反轉/速度小勺