黑椒意大利面

作者：印子

食材

• 洋葱，切粗丝     50g
• 彩椒，切粗丝     适量
• 蘑菇，切片     3个
• 黑椒意大利面酱     150g
• 意大利面     100g
• 黄油     20g
• 糖粉     10g
• 老抽     5g

步骤

1. 热水500g+意大利面（盖上盖子，面从小孔放入，露出一截）时间按包装袋上参考时间加5分钟；
2. 煮好的面，倒入网篮，留下面条；
3. 洋葱+彩椒丝+黄油4分钟/V/小勺反转；
4. 加入意大利面十老抽5g+糖粉10g和黑胡椒面酱15秒/速度2反转，搅拌均匀；
5. 撒上芝士碎，放上薄荷叶装饰。

小贴士

• 意大利面酱如果是冷冻的话跟步骤2一起放入。