雞米花

作者：由美的美善品廚房

食材

• 雞胸肉     500克
• 麵包糠    80克
• 糖     2克
• 料酒     10克
• 鹽      6克
• 澱粉     10克
• 姜      3片
• 胡椒粉     1克
• 雞蛋     1個

做法

1. 雞胸肉切塊555清洗
   
2. 洗乾淨的雞胸肉用所有調料拌勻腌制1小時(麵包糠除外)
   
3. 將腌制過的雞胸肉蘸上麵包糠進預熱好的烤箱180度20分鐘
   
4. 配了一杯羅漢果魚腥草水
   
5. 趁熱享用