甘梅地瓜條(空氣炸鍋) 蔬食 20年6月11日 下廚房 取消關注 關注 私信 作者:由美的美善品廚房 食材 紅薯 500克 麵粉 50克 水 30克 白砂糖 少量 梅子粉 少量 做法 紅薯去皮,泡水 麵粉和水調成麵糊 紅薯切條,一定要切粗條,均勻的裹上面糊,麵糊要厚,圖片為失敗的裹澱粉版本 放入飛利浦空氣炸糊,180度10分鐘,烤完翻面,再180度10分鐘 台灣買的梅子粉,酸酸甜甜,特別好吃