紅咖喱魚丸粉絲湯

作者：官微

食材

• 紅咖喱膏     30g
• 洋蔥     20g
• 小尖椒     1根
• 新鮮檸檬葉     2片
• 新鮮香茅     2根
• 草菇，一切二     100g
• 魚丸     200g
• 櫻桃番茄     50g
• 粉絲     50g
• 水     1600g
• 鹽     1茶匙
• 美善品獨家秘笈的健康味精（可以普通味精替代）     ½茶匙

步驟

1. 將紅咖喱膏、洋蔥、小尖椒、檸檬葉、香茅放入主鍋，以3分/Varoma/小勺爆香；
2. 置入網鍋，在網鍋內加入草菇、魚丸、櫻桃番茄、粉絲、水、鹽和味精，以20分/100°C/小勺烹煮，即可享用。