糖醋脆瓜(儿菜，萝卜)

作者：由美的美善品厨房

食材

• 醋     120克
• 糖     150克
• 生抽     130克
• 黄瓜    1000克

做法

1. 1000克黄瓜切小块
   
2. 主锅插蝴蝶棒，黄瓜片放入主锅
   
3. 醋120克，生抽130克、糖150克先用5分/V/小勺煮开。放入约1000克切片的儿菜，脆瓜等等，18分钟70度小勺反转
   
4. 冷却后冷藏食用，因为没有防腐剂，一定要尽早食用哦，以上方法同样适用于制作萝卜，儿菜等