泰式冬阴功

作者：官微

食材

• 洋葱     20g
• 新鲜柠檬叶     2片
• 小尖椒     适量
• 南姜     2片
• 冬阴功酱     30g
• 新鲜香茅     2根
• 油     20g
• 草菇     100g
• 新鲜的虾     10只
• 鱼丸     100g
• 柠檬，切片     2片
• 水     1600g
• 盐     1茶匙
• 美善品独家秘笈健康味精（可以普通味精替代）     1/2茶匙

步骤

1. 将洋葱、柠檬叶、小尖椒、南姜、冬阴功酱、香茅和油放入主锅，以3分/Varoma/小勺爆香；
2. 置入网锅，在网锅内放入草菇、虾、鱼丸、柠檬片、水、盐和味精，以20分/100°C/小勺烹煮，装盘后即可食用。