油煎红薯粉

作者：由美的美善品厨房

食材

• 红薯粉      200克
• 沸水      200克
• 油       20克
• 生抽       15克
• 醋      10克
• 糖      10克
• 葱花      适量

做法

1. tm6，主锅➕200克水，开始烧水模式
   
2. 水沸腾，主菜单开启30秒速度1，同时加入红薯粉，盖上量杯盖，开启速度3到6混合
   
3. 混合好的红薯块，拿出来，切块，冷却，当心烫手，锅如果比较难洗，可以加热水，开启烧水模式，浸泡片刻再刷
   
4. 将5克油，红薯块放入主锅，选择小炒肉模式，用160度烹饪10分钟
   
5. 加入15克生抽，10克醋，10克糖，5分钟100度反转速度1
   
6. 出锅撒葱花
   

小贴士

• 如果有五花肉片，一起炒，更好吃