作者：Moonny
食材
- 洋鸡蛋 5只
- 细砂糖 60克
- 低粉 80克
- 黄油牛奶（先融化备用）各 40克
- 玉米淀粉 20克
做法
- 保证主锅和蝴蝶棒无水无油 这样插好蝴蝶棒 五个蛋+糖放进去
- 15分钟/40度/速度3.5 打发 打发好的状态是细腻膨胀 插一根牙签不倒 趁打发的时候150度预热烤箱 把低粉称出来过一次筛
- 筛入面粉 放黄油牛奶混合物 4秒/速度3 拌匀
- 黄油牛奶混合好是这样的（另外一种口味可以放柠檬蜂蜜）
- 倒入模具入烤箱 150度 25分钟
- 松软可口哦
- 放入萨瓦林模具
小贴士
- 过两次筛蛋糕口感会更细腻