蛋挞

作者：Moonny

食材

• 牛奶 100克
• 一个全蛋+一个蛋黄 2个
• 冰糖 50克
• 奶油 150克
• 蛋挞皮 12个

做法

1. 预热烤箱 200度上下管 50克冰糖放入主锅 10秒/速度10打成粉
   
2. 放入牛奶、奶油设置2分钟/37度/速度1  温度达到后放入鸡蛋 设置4分钟/速度1搅匀蛋挞液
   
3. 过滤三次倒入蛋挞皮 九分满
   
4. 放入烤箱25分钟 上下火200度 根据自己家烤箱脾气设置
   
5. 布丁蛋挞哦