金枪鱼豆腐饭团

作者：官微

食材

• 黄瓜     1根
• 海苔片     1片
• 白米饭 ，温热的     250g
• 嫩豆腐     100g
• 罐装油浸金枪鱼 ，沥干油分     100g
• 盐     ½茶匙
• 无盐黄油     20g

步骤

1. 将整根黄瓜去皮，平放在在台面上，用刀将黄瓜对半横切，并用削皮器刨出3条长片；将海苔切成3片2cm×8cm的小片备用；
2. 将白米饭、嫩豆腐、金枪鱼肉、盐和无盐黄油放入主锅，以1分30秒/Varoma/速度0.5拌炒；倒入碗内；在手上沾点水，将面团分成3份，每一份用手捏成三角形，用黄瓜片包裹三角形的三个边缘，再贴上海苔，即可享用。