舒肥鸡胸肉

作者:Moonny

食材

  • 鸡胸肉      1块
  • 橄榄油      1汤匙
  • 迷迭香      1-2支

做法

  1. 一只耐高温的食品拉链袋 鸡胸肉放入倒一勺橄榄油 搓一搓均匀包裹住鸡肉 然后放入香草 把空气尽量排空拉上拉链
  2. 置入网锅 把鸡胸肉袋放入网锅 水淹没食材就好 60度/60分钟/速度1 低温慢煮
  3. 音乐响起就取出哦 不然放久了鸡肉会煮老哦
  4. 切片搭配时蔬 配一些自己喜欢的酱汁 油醋汁 和风汁都可以 关键是很嫩很嫩呀

小贴士

  • 一定要放橄榄油在袋子里哦有两个作用:
  • 1.更方便把空气挤干净,保持真空状态
  • 2.包裹住鸡肉 鸡油不容易析出 不会变的白白腻腻
鸡鸭禽类

鸭血豆腐

2020-6-10 11:13:41

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2020-6-10 12:48:59

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