藍莓醬

作者:Moonny

食材

  • 藍莓 500克
  • 冰糖 200克
  • 檸檬汁 一茶匙

做法

  1. 藍莓 冰糖 檸檬汁放入主鍋 10秒/速度5 打磨 25分鐘/V/速度1 烹煮 網鍋代替量杯蓋 水分大的話可以加一些時間 如果有噴濺 可以先調低溫度哦
  2. 就是這麼簡單
  3. 倒入乾淨可密封的罐子中 倒立冷卻
  4. 沖一杯甜品茶吧
  5. 布丁上面也可以挖一大勺 超級美味
  6. 還可以給蛋糕做內餡 超級好吃

小貼士

  • 想要粘稠可以第一步加半個蘋果10速打磨跟果醬一起熬煮 增加果膠 粘稠度更好
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