腊味煲仔饭

作者:Moonny

食材

  • 广式香肠      2根
  • 大米     2杯
  • 土豆     一个
  • 干香菇(泡发好)    一把
  • 老抽      5克
  • 料酒     10克
  • 盐     1/2勺
  • 水     160克
  • 葱碎       10克
  • 橄榄油      15克

做法

  1. 所有食材切丁备用 橄榄油 、葱碎入主锅3分钟/120度/速度1 爆香 放入切好丁的食材
  2. 把淘洗过稍微泡一下的米放入(记得一定要泡一下哦) 调料全部放入 4分钟/V/反转小勺 拌炒 中途把水放进去
  3. 炒好就是这样啦
  4. 网锅放入打湿的烘焙纸 把炒好的饭放进烘焙纸 主锅接入一半的水35分钟/V/速度1蒸熟
  5. 蒸好后不要着急打开 焖几分钟
  6. 烫几根芥兰 摆盘开饭
中式面点主食

番茄鸡蛋面

2020-6-9 16:50:39

主食

煮米饭

2020-6-10 10:38:17

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