作者:Moonny
食材
- 广式香肠 2根
- 大米 2杯
- 土豆 一个
- 干香菇(泡发好) 一把
- 老抽 5克
- 料酒 10克
- 盐 1/2勺
- 水 160克
- 葱碎 10克
- 橄榄油 15克
做法
- 所有食材切丁备用 橄榄油 、葱碎入主锅3分钟/120度/速度1 爆香 放入切好丁的食材
- 把淘洗过稍微泡一下的米放入(记得一定要泡一下哦) 调料全部放入 4分钟/V/反转小勺 拌炒 中途把水放进去
- 炒好就是这样啦
- 网锅放入打湿的烘焙纸 把炒好的饭放进烘焙纸 主锅接入一半的水35分钟/V/速度1蒸熟
- 蒸好后不要着急打开 焖几分钟
- 烫几根芥兰 摆盘开饭