万用紫糯米馅 烘焙甜品 20年6月10日 下厨房 取消关注 关注 私信 作者:Moonny 食材 紫糯米 200克 炼乳 40克 葡萄干 核桃(随意) 60克 做法 紫糯米提前用水洗干净泡8个小时 再放入小美用蒸米饭的程序 主锅加水跟米齐平 40分钟/100度/速度4 煮熟 蒸好后大概550克 加入60克左右(10%左右)的炼乳 甜度看自己喜好 拌匀 加入核桃或者葡萄干桂圆干拌匀即可 这款馅糯米部分不是很甜 吃到葡萄干会觉得嗯很甜 拌匀就好啦 小贴士 一定要记得泡哦 否则久煮不糯