万用紫糯米馅

作者:Moonny

食材

  • 紫糯米     200克
  • 炼乳     40克
  • 葡萄干 核桃(随意)    60克

做法

  1. 紫糯米提前用水洗干净泡8个小时 再放入小美用蒸米饭的程序 主锅加水跟米齐平 40分钟/100度/速度4 煮熟
  2. 蒸好后大概550克 加入60克左右(10%左右)的炼乳 甜度看自己喜好 拌匀 加入核桃或者葡萄干桂圆干拌匀即可 这款馅糯米部分不是很甜 吃到葡萄干会觉得嗯很甜
  3. 拌匀就好啦

小贴士

  • 一定要记得泡哦 否则久煮不糯
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