時蔬烤雞

作者：Moonny

食材

• 整雞或雞腿     1隻（或腿3個）
• 黑胡椒      一勺
• 鹽    10克
• 迷迭香碎     一勺
• 各類時蔬     隨意
• 新鮮迷迭香    幾支
• 大蒜      兩頭
• 橄欖油      一湯匙

做法

1. 先用鹽、黑胡椒、迷迭香碎均勻塗抹雞身 放置食品袋腌制一晚
   
2. 預熱烤箱200度 切配各類蔬菜，建議根莖類多一些如：馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜、西葫蘆、玉米、茄子、青紅椒、白綠菜花等 番茄和大蒜一定要有哦 切好鋪在烤盤裡撒鹽，黑胡椒，迷迭香，一大勺橄欖油拌勻，烤雞趴在蔬菜上
   
3. 200度烤1個小時 烤半個小時以後在雞身表面均勻刷蜂蜜再烤 刷兩到三次
   
4. 刷過蜂蜜的雞皮上色很誘人 出爐再放上新鮮迷迭香點綴增香 開吃 一定光盤