时蔬烤鸡

作者：Moonny

食材

• 整鸡或鸡腿     1只（或腿3个）
• 黑胡椒      一勺
• 盐    10克
• 迷迭香碎     一勺
• 各类时蔬     随意
• 新鲜迷迭香    几支
• 大蒜      两头
• 橄榄油      一汤匙

做法

1. 先用盐、黑胡椒、迷迭香碎均匀涂抹鸡身 放置食品袋腌制一晚
   
2. 预热烤箱200度 切配各类蔬菜，建议根茎类多一些如：土豆、胡萝卜、南瓜、西葫芦、玉米、茄子、青红椒、白绿菜花等 番茄和大蒜一定要有哦 切好铺在烤盘里撒盐，黑胡椒，迷迭香，一大勺橄榄油拌匀，烤鸡趴在蔬菜上
   
3. 200度烤1个小时 烤半个小时以后在鸡身表面均匀刷蜂蜜再烤 刷两到三次
   
4. 刷过蜂蜜的鸡皮上色很诱人 出炉再放上新鲜迷迭香点缀增香 开吃 一定光盘