番薯糖水

作者：官微

食材

• 姜，切厚片     20g
• 水     800g
• 番薯，去皮切大塊，約5*5cm     600g
• 片糖    50g或紅糖    50g

步驟

1. 插入蝴蝶棒，將姜和水放入主鍋，以15分/100°C/反轉小勺烹煮；
2. 加入番薯和片糖，以15分/100°C/反轉小勺烹煮，趁熱享用。