復活節滷蛋

作者：Moonny

食材

• 雞蛋       隨意
• 大料      2個
• 香葉      2片
• 茶葉      20克
• 老抽      20克
• 生抽      20克
• 鹽       10克
• 水       1000克
• 蔬菜葉片： 我用了香菜茼蒿薄荷香芹的葉子 很好看

做法

1. 根據小美芯片煮蛋程序把雞蛋煮熟 煮蛋時挑選自己喜歡的合適大小的葉片
   
2. 滷水料全部放進主鍋 20分鐘/100度/速度1 煮開
   
3. 選好的葉片蘸水貼在雞蛋上 這樣比較服帖
   
4. 用絲襪把花紋固定好 絲線綁緊
   
5. 放入滷水中浸泡一夜
   
6. 剪開絲襪 去除葉子沖洗一下就可以享用啦 復活節彩蛋給你帶來好運