复活节卤蛋

作者：Moonny

食材

• 鸡蛋       随意
• 大料      2个
• 香叶      2片
• 茶叶      20克
• 老抽      20克
• 生抽      20克
• 盐       10克
• 水       1000克
• 蔬菜叶片： 我用了香菜茼蒿薄荷香芹的叶子 很好看

做法

1. 根据小美芯片煮蛋程序把鸡蛋煮熟 煮蛋时挑选自己喜欢的合适大小的叶片
   
2. 卤水料全部放进主锅 20分钟/100度/速度1 煮开
   
3. 选好的叶片蘸水贴在鸡蛋上 这样比较服帖
   
4. 用丝袜把花纹固定好 丝线绑紧
   
5. 放入卤水中浸泡一夜
   
6. 剪开丝袜 去除叶子冲洗一下就可以享用啦 复活节彩蛋给你带来好运