餛飩皮版香蕉飛餅 烘焙甜品 20年6月9日 下廚房 取消關注 關注 私信 作者:Moonny 食材 麵粉 250克 水 110克 鹽 一丟丟 香蕉(熟透的) 一根 黃油 10克 做法 皮子部分放入主鍋2分鐘揉面 壓面機壓成餛飩皮 三疊包了餛飩 多出一疊包飛餅吧 一根熟透的香蕉壓成泥 取一個皮放香蕉放在半邊位置 邊上留半公分位置 對摺用叉子壓緊封邊 煎鍋開中火 放黃油 煎飛餅 一面煎至金黃翻面 兩面金黃盛出 香蕉超級甜 餅邊脆脆的