作者：Moonny
食材
- 黄豆粉 50克
- 糯米粉 80克
- 水 100克
- 糖粉 10克
- 豆沙馅 涂满为止 可厚可薄
- 色拉油（抹时用） 10克
做法
- 糯米粉 水 糖放入主锅 30秒/速度3-6 拌匀 刮刀刮一次 再拌一次
- 主锅煮豆子 因为都是存货 就抓了两把豆子 糖的比例 20%左右（可以用现成的红豆馅） 加500克水 30分钟/V/速度1蒸熟
- 下面煮豆沙 上面蒸皮子 30分钟无需看管
- 蒸好煮好后 豆沙打磨冷却 糯米皮用保鲜膜抹油夹起擀开
- 硅油纸撒黄豆粉
- 把皮子转移上去
- 铺豆沙 稍粘 耐心
- 卷起来多滚点黄豆粉 切段
