作者:Moonny
食材
- 章魚燒粉 200克
- 雞蛋 1個
- 牛奶 100克
- 水 260克
- 包菜 100克
- 章魚 100克
- 海苔絲 隨意片
- 木魚花 一把
- 自製色拉醬 裝小號裱花袋
- 照燒醬 裝小號裱花袋
做法
- 捲心菜3秒/速度4(我用了速度5 太碎了)盛出備用
- 清空主鍋 打一顆雞蛋30秒/速度3打散
- 加入牛奶和水還有章魚燒粉 30秒/速度2-3調勻 中途可以刮刀刮一次鍋壁再繼續
- 丸子盤倒一些油 溫度開到低溫 等油熱倒麵糊
- 看麵糊有些定型 放包菜和多多的章魚粒
- 再把麵糊倒滿盤子
- 底部定型 翻它 不要怕丑 翻一會就圓了 翻到一半的時候 可以再把剩餘麵糊倒入露出章魚的丸子上
- 兩根竹籤繼續翻 也可以用筷子 沒有特別大的難度 我家二年級小學生自己玩的可開心了
- 全部變色 簽子插進去沒有生麵糊帶出就可以啦 裱花袋裝自製色拉醬和照燒醬就這樣隨意淋上去
- 再放海帶粉海苔絲和木魚花就好啦 木魚花會跳舞哦
- 很快就吃光了 章魚在口腔里QQ的到處跑 超滿足