作者:Moonny
食材
- 章鱼烧粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100克
- 水 260克
- 包菜 100克
- 章鱼 100克
- 海苔丝 随意片
- 木鱼花 一把
- 自制色拉酱 装小号裱花袋
- 照烧酱 装小号裱花袋
做法
- 卷心菜3秒/速度4(我用了速度5 太碎了)盛出备用
- 清空主锅 打一颗鸡蛋30秒/速度3打散
- 加入牛奶和水还有章鱼烧粉 30秒/速度2-3调匀 中途可以刮刀刮一次锅壁再继续
- 丸子盘倒一些油 温度开到低温 等油热倒面糊
- 看面糊有些定型 放包菜和多多的章鱼粒
- 再把面糊倒满盘子
- 底部定型 翻它 不要怕丑 翻一会就圆了 翻到一半的时候 可以再把剩余面糊倒入露出章鱼的丸子上
- 两根竹签继续翻 也可以用筷子 没有特别大的难度 我家二年级小学生自己玩的可开心了
- 全部变色 签子插进去没有生面糊带出就可以啦 裱花袋装自制色拉酱和照烧酱就这样随意淋上去
- 再放海带粉海苔丝和木鱼花就好啦 木鱼花会跳舞哦
- 很快就吃光了 章鱼在口腔里QQ的到处跑 超满足