油爆虾

作者：Moonny

食材

• 河虾     300克
• 料酒      30克
• 油       30克
• 姜       2片
• 糖       10克
• 盐        5克
• 生抽      10克

做法

1. 油和姜入主锅 3分钟/120度/速度1 爆香 放入其他食材10分钟/V/反转小勺 剩最后两分钟放入生抽 开量杯盖到结束
   
2. 虾壳都酥了