麻酱口水鸡

作者：Moonny

食材

• 三黄鸡       1只
• 姜      几片
• 葱      几根
• 盐     抹鸡用
• 料酒      半量杯盖
• 水      半量杯盖
• 芝麻酱（化开     ） 三汤匙
• 生抽 两汤匙
• 糖 一丢丢
• 花椒油 辣椒油 15克
• 醋 10克
• 花生碎 芝麻

做法

1. 鸡洗干净擦干抹盐腌制20分钟 肚子里塞葱姜 脖颈的洞坐在刀头上 半杯料酒半杯水 25分钟/V/小勺 煮熟后焖10分钟
   
2. 剪开或者斩开备用
   
3. 调一碗汁 口味可以按照自己习惯来调整 调好尝一下
   
4. 吃之前浇汁就好啦