作者：Moonny
食材
- 黄油 10克
- 培根 2片
- 白蘑菇 3个
- 盐 1/4勺
- 黑胡椒 随意
- 水 1000克
- 长意面 70克
- 奶油 30克
- 帕玛森奶酪 20克
- 兰皇鸡蛋 1个
- 盐 1/4勺
- 黑胡椒 随意
做法
- 1000克水放入主锅6分钟/100度/速度1 烧开 放入意面调整到包装袋上的时间继续煮面
- 煮面的时候切配一下配菜 为了不洗小美 我就用平底锅稍微炒了一下 黄油洋葱爆香 放培根白蘑菇盐黑胡椒拌炒一下备用
- 意面煮好倒入网锅沥水
- 主锅水倒掉不洗 主锅还在70-80度 趁锅子热直接放奶油 奶酪 鸡蛋 盐和黑胡椒
- 15秒/速度5拌匀 熟化鸡蛋 注意：如果是普通鸡蛋 2分钟/80度/速度2
- 所有半成品丢主锅拌一下就好 反转速度1-2拌匀
- 摆盘 再放几颗油浸番茄撒点黑胡椒
- 娃来抢盘子啦
