食材
- 油 15g
- 姜，切片 10g
- 京葱，切断 50g
- 牛腩，切大块 500g
- 十三香炖肉料包 30g
- 水 800g
- 白萝卜，切大块 500g
- 盐 2茶勺
- 酱油 适量
- 红辣椒酱 适量
- 香菜叶子 适量，装饰
步骤
- 将油、姜片和京葱放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香；
- 加入牛腩，以5分/120℃/反转/速度1拌炒；
- 加入十三香炖肉料包和水放入主锅，以99分/100°C/反转/小勺速度烹煮；
- 加入白萝卜，以35分/100°C/反转/小勺速度烹煮；
- 加入盐，以30秒/100°C/反转/小勺速度烹煮,将牛腩和白萝卜取出盛盘，可搭配酱油或红辣椒酱蘸食，将汤水和剩余汤料倒入汤碗中，撒.上香菜，趁热享用。