鹽烤三文魚頭

作者:Moonny

食材

  • 三文魚頭     2個
  • 黑胡椒     隨意
  • 鹽     10克
  • 橄欖油     一湯匙
  • 檸檬     半個個
  • 蒜瓣      6-8瓣
  • 料酒      30克

做法

  1. 三文魚頭去腮清洗乾淨 擦乾備用 預熱烤箱200度 料酒5克鹽黑胡椒腌制三文魚頭
  2. 烤箱20分鐘差不多預熱好 烤盤裡鋪錫紙 擺好三文魚頭說(腌汁不要)) 蒜頭隨意放一些 再淋上橄欖油 撒一點海鹽和黑胡椒放入烤箱30分鐘
  3. 擠一點檸檬汁 就可以開動了
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