佛卡夏

作者:Moonny

食材

  • 高筋麵粉      500克
  • 水     350克
  • 迷迭香     3根
  • 鹽     5克
  • 酵母     5克
  • 橄欖油      10克
  • 油浸番茄(裝飾用)     適量

做法

  1. 烤箱預熱200度 把麵粉 水 油 酵母 糖 鹽 一根迷迭香只要葉子放入主鍋 揉面3分鐘
  2. 揉好麵糰醒發至兩倍大
  3. 擀成烤盤大小的方餅 按上油浸番茄和迷迭香 可以把油浸番茄里的橄欖油多放一些
  4. 200度烤20分鐘 烤好切開就可以吃啦
  5. 搭配番茄淋醬牛肉丸很好吃哦
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