大白兔奶糖冰激凌

作者:Moonny

食材

  • 奶油       150克
  • 牛奶      130克
  • 大白兔奶糖       12顆
  • 玉米澱粉         5克

做法

  1. 大白兔全部剝出來
  2. 跟牛奶和玉米澱粉一起放入主鍋
  3. 5分鐘/100度/速度2
  4. 倒入碗中備用
  5. 主鍋不用洗 插蝴蝶棒 速度3.5打發至有紋路即可 這個沒有時間只看狀態
  6. 把奶糖牛奶混合物倒入主鍋跟奶油混合 30秒/速度3
  7. 倒入冰激凌杯 冷藏4小時以上
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