海鮮番茄燉飯

作者：Moonny

食材

• 橄欖油       10克
• 洋蔥          20-30克
• 大西紅柿        一個
• 番茄醬        10克
• 鹽            5克
• 海鮮      適量
• 米飯         1碗
• 黑胡椒        擰一擰

做法

1. 喜歡的海鮮 可以焯水幾秒備用 也可以不焯水
   
2. 主鍋放橄欖油洋蔥 3分鐘/120度/速度1爆香 加入番茄5秒/速度5 打磨
   
3. 加入所有食材 6-8分鐘/V/反轉小勺
   
4. 適合來一杯白葡萄酒
   

小貼士

• 如果用生米 需要加適量水 18分鐘/100度/反轉小勺 煮熟 再加入海鮮炒5分鐘 番茄醬為了增色 不加就是橙色黃黃的感覺