椰丝球

作者：Moonny

食材

• 黄油 60克
• 细砂糖 40克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 20克
• 低粉 35克
• 椰蓉 100克

做法

1. 烤箱预热180度 插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅 30秒/速度3 打发 中途可以刮刀挂一下
   
2. 打发成这样就差不多了
   
3. 加入蛋黄 牛奶和椰蓉 30秒/速度3 混合均匀 去掉蝴蝶棒 筛入低粉10秒/速度3 混合好
   
4. 不要时间长 混匀就好
   
5. 启用童工 10克一个小球搓圆
   
6. 搓成这样就好
   
7. 再外面粘上一层椰蓉
   
8. 放入烤箱 180度烤20分钟 注意看颜色调整一下温度
   
9. 打一杯番茄汁配着吃还不错哦