柠檬泡椒凤爪

作者:Moonny

食材

  • 鸡爪       500克
  • 柠檬       1个
  • 泡椒       10个
  • 生抽         40克
  • 老抽       5克
  • 柠檬        1个
  • 盐          30克
  • 蒜         (切末) 5瓣
  • 花椒油         20克
  • 香菜 一小把根
  • 洋葱(切丝)        1/4个
  • 醋        45克
  • 糖         25克
  • 水           300克

做法

  1. 600克水大料香叶姜片鸡脚放入主锅 20分钟/100度/速度小勺 煮熟
  2. 冲洗一下沥干 剪指甲 剪开两段 煮过以后比较好处理
  3. 半个柠檬切片 半个柠檬取汁 把所有调味料加水跟处理好的鸡脚泡在一起放冰箱冷藏几小时吃 爽口又过瘾
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