香草冰激凌

作者:Moonny

食材

  • 牛奶 600克
  • 奶油 200克
  • 香草糖 180克
  • 蛋黃 6個
  • 鹽 一丟丟

做法

  1. 準備食材 硬湊步驟
  2. 加牛奶加奶油加香草糖
  3. 加蛋黃 我用的蘭花皇蛋黃又大加蛋黃 我用的蘭皇蛋黃又大又黃
  4. 8分鐘/90度/速度2
  5. 煮好放容器冷凍
  6. 吃的時候切成塊放入小美20秒速度6打碎再10秒速度4調和 冰激凌球勺挖出來就好了
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