酸辣口味雞

食材

• 大蒜     100g
• 小紅椒     20g
• 油     20g
• 雞塊     500g
• 花椒粒     3g
• 八角     2個
• 白酒     30g
• 生抽     20g
• 老抽     10g
• 鹽     1/2茶匙
• 紅辣椒     100g
• 糖粉     1/2茶匙

步驟

1.   大蒜和小紅椒放入主鍋 2秒/速度6 打碎（結束後用刮刀把它刮到鍋底）；
2.  油、雞塊（提前用三個五洗乾淨）、花椒粒、八角、白酒、生抽、老抽、鹽，15 分鐘/V鍵/反轉小勺；
3.  剩餘時間5分鐘時把紅辣椒從主鍋蓋中孔倒入，加入糖粉；
4.   音樂響起出鍋享用。