作者:Moonny
食材
- 面粉 250克
- 水 120克
- 糖 5克
- 酵母 2.5克
- 油 5克
- 猪肉糜 300克
- 葱姜 各10克
- 花椒粉 1茶匙
- 生抽 15克
- 老抽 10克
- 香油 20克
- 水 100克
做法
- 小美馒头揉面程序(粥粉面饭里)揉好面
- 放入大盆里包保鲜膜发至两倍大 像这样就是发的很好啦
- 鲜肉大包的馅一样调法 葱姜和水1分钟速度10打磨 所有食材放入主锅反转速度3上劲2分钟
- 把面分成两份擀成片状 肉馅均匀涂抹上
- 卷起来 整个蒸就好 水开蒸20分钟就好了 等两三分钟再开盖子
- 稍微不烫手了切开
- 吃多少切多少 早餐晚餐都可以哦