楊枝甘露

作者：Moonny

食材

• 西米      100克
• 水       1500克
• 芒果      300克
• 西柚      100克
• 椰漿      600克
• 糖       40克

做法

1. 芒果切半個划上十字刀 用一個杯子就可以輕鬆去皮
   
2. 乾淨的芒果皮引起舒適
   
3. 剝西柚 芒果丁 備用
   
4. 主鍋放1500克水10分鐘/100度/速度1 水煮開 設定25分鐘/100度/速度1 自動煮好西米倒入網鍋中過涼白開 不用看狀態 小西米煮好就是粒粒晶瑩剔透 非常方便
   
5. 倒入椰漿 一半芒果和糖30秒/速度7 打磨
   
6. 放入西米西柚粒和芒果粒 10秒/反轉速度2 混合一下就好啦 記得留一些芒果和西柚擺盤用哦