豆角燒肉

作者：Moonny

食材

• 八角      1個
• 姜       2片
• 油       15克
• 五花肉       150克
• 扁豆角       300克
• 鹽      5克
• 老抽       5克

做法

1. 油 八角 薑片 切片五花肉放入主鍋3分鐘/120度/速度1 爆香煸出油
   
2. 放入豆角和調料8分鐘/V/反轉小勺
   
3. 盛出食用
   

小貼士

• 我的五花肉煮過水再切的 如果直接生肉爆香會更嫩一些