作者：Moonny
食材
- 面粉 500克
- 热水 250克
- 胡萝卜 2根
- 豆角 250克
- 鸡蛋 3个
- 五香粉 5克
- 盐 10克
- 麻油 10克
做法
- 烧一壶水备用 粉倒入主锅 加入水 启动揉面模式2分钟 面团放入大盆醒着
- 胡萝卜切大块放入主锅 4秒速度5
- 豆角段放入主锅4秒速度5
- 小美炒三个蛋直接把打好的蔬菜和调料放入主锅 2分钟/反转速度2上劲儿 同时倒入香油
- 饺子面分成剂子按扁 擀开
- 包入馅
- 蒸盘抹油 摆入饺子
- 主锅放600克水10分钟/100度/速度1 水开后V键蒸18分钟就好了
小贴士
- 烫面皮会更柔软 吃口好 也好消化 需要注意的是小美感应到60度以上是不启动揉面模式的 所以先放粉再放水 隔绝感应保护 启动揉面模式