麻油鸡

食材

• 盐     30g
• 生抽     10g
• 麻油     30g
• 料酒     80g
• 三斤以下草鸡     1只

步骤

1. 用盐把鸡身搓两遍，洗干净；
2. 把鸡擦干，涂上蜂蜜和生抽，架在美善品主锅刀架上，倒入料酒和麻油；
3. 设置30分钟/varoma键/速度反转小勺；
4. 时间到，把鸡拿出切块，同时将锅中产出的蘸酱倒入碗中，趁热享用。