番茄炒茄子 小炒 蔬食 20年6月8日 下厨房 取消关注 关注 私信 作者:Moonny 食材 西红柿 1个 圆茄子 1个 蒜 3-5瓣 生抽 5克 盐 5克 油 20克 做法 油 蒜瓣 放入主锅3分钟/120度/速度1爆香 放入番茄和茄子丝 放入调料 5分钟/V/反转小勺 这样炒出来番茄全部化掉的 我家人喜欢吃化掉的 如果喜欢番茄块 放茄子炒至还剩三分钟时再把番茄块放进去就好了