黃燜牛蹄筋

作者:Moonny

食材

  • 油    20克
  • 蒜     3瓣
  • 干辣椒     2個
  • 牛筋    300克
  • 料酒     10克
  • 柱侯醬(李錦記)   1湯匙
  • 老抽    10克
  • 生抽    20克
  • 冰糖    15克
  • 水     50克

做法

  1. 油 蒜 辣椒 放入主鍋3分鐘/120度/速度1 !爆香
  2. 買的牛蹄筋是煮好的 可以直接用
  3. 放入牛蹄筋 所有調料 15分鐘/V/反轉小勺
  4. 因為是熟的 所以燉爛很容易哦
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