秋梨膏

作者：Moonny

食材

• 梨（去核）   1000克
• 紅棗     20克
• 姜      5克
• 羅漢果   半個
• 冰糖     30克
• 蜂蜜     20克
• 水      200克

做法

1. 梨去核備用 梨皮要保留
   
2. 切成塊放入主鍋
   
3. 除了冰糖和蜂蜜以外 其他食材都放入主鍋10秒/速度10打磨
   
4. 40分鐘/100度/速度1 煮開
   
5. 紗布過濾 渣丟掉
   
6. 這時放冰糖50分鐘/V/速度1 熬煮
   
7. 煮好後冷卻到60度左右加入蜂蜜 20秒速度3調和勻
   
8. 裝瓶封口
   
9. 洗鍋水嘗嘗味道 很好喝 清肺止咳