秋梨膏

作者:Moonny

食材

  • 梨(去核)   1000克
  • 红枣     20克
  • 姜      5克
  • 罗汉果   半个
  • 冰糖     30克
  • 蜂蜜     20克
  • 水      200克

做法

  1. 梨去核备用 梨皮要保留
  2. 切成块放入主锅
  3. 除了冰糖和蜂蜜以外 其他食材都放入主锅10秒/速度10打磨
  4. 40分钟/100度/速度1 煮开
  5. 纱布过滤 渣丢掉
  6. 这时放冰糖50分钟/V/速度1 熬煮
  7. 煮好后冷却到60度左右加入蜂蜜 20秒速度3调和匀
  8. 装瓶封口
  9. 洗锅水尝尝味道 很好喝 清肺止咳
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