猕猴桃酱

作者：Moonny

食材

• 猕猴桃 4斤
• 冰糖 500克
• 柠檬 1个

做法

1. 收到朋友送的两大箱猕猴桃吃不掉怕坏了 熬成酱储存最方便 猕猴桃用勺子挖出来放入主锅10秒速度7打磨一下 为啥是四斤 再多放不下了
   
2. 放入冰糖 80分钟/温度V/速度1 网锅代替量杯盖 我先熬了40分钟完全没有粘稠 估计量太大了又加了40分钟 最后十分钟时挤一个柠檬的柠檬汁
   
3. 看了一下状态差不多就停止哦 装瓶倒扣冷却后放冰箱冷藏保存