肉松

作者：Moonny

食材

• 300 克里脊肉
• 料酒 20克
• 大葱 一小段
• 姜两 片
• 香叶 几片
• 花椒 一小把
• 陈皮 一片
• 香料可放小袋装，也可按自2口味放

做法

1. 肉切成方形小块，将所有材料放入主锅，加700克水，40分钟/100度/小勺。
2. 清洗主锅放入肉块，加10克蚝油，10克老抽，3克盐，10克糖，揉面键10分钟，之后25分钟/V键/反转速度3