蔥油

作者：Moonny

食材

• 小蔥            100克
• 油                150克
• 生抽            70克
• 老抽               70克
• 糖               35克

做法

1. 洗乾淨 只留蔥綠
   
2. 切斷用廚房紙巾擦乾
   
3. 倒入油和蔥40分鐘/溫度V/反轉速度小勺
   
4. 加入老抽生抽糖 3分鐘/100度/反轉小勺燒開一下就好