月亮虾饼

作者：Moonny

食材

• 虾仁      400克
• 鱼露      10克
• 白胡椒       1/4茶匙
• 蛋清       1个
• 生粉      15克
• 米酒      15克
• 春卷皮      6张
• 油 煎时使用

做法

1. 所有食材放入主锅
   
2. 3秒/速度6  打碎
   
3. 麦穗揉面模式40秒
   
4. 取出一张春饼舀一大勺虾肉涂抹均匀
   
5. 再盖上一张春卷皮 按压一下 让虾肉均匀 这是一份
   
6. 小火两面煎熟
   
7. 切开看到满满的虾肉 我做了五份 虾肉略少了 建议做三个可以吃到厚厚的虾肉哦
   
8. 蘸上甜辣酱 仿佛身在夜市